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        掌握這3點,使用小型釀酒設備不發怵!

        作為市場需求量較大且頗受歡迎的一類釀酒設備,小型釀酒設備的使用操作相對來說還是比較簡單的。但是,對于沒接觸過小型釀酒設備的用戶們來說還是有難度的。為了更好的發揮小型釀酒設備的全部功能,提高釀酒設備的使用效率,我們非常有必要掌握一些選擇、保養或是維修技巧。接下來本章就為大家奉上相關知識,希望對大家日后的使用能夠有所幫助。

         

        小型釀酒設備維護是對正常運行的生產設備進行定期或不定期的保養檢查


        ?釀酒設備如何選擇?

        答:看看售后服務怎么樣?是否可以上門服務;看看小型釀酒設備的材質(304不銹鋼產品較佳,鋁合金設備也不錯,但不耐酸堿,所以不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內,即影響酒的質量,人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是極大的傷害)。

        ??如何辨別釀酒設備的好壞?

        小型釀酒設備的好壞主要有以下幾點非常關鍵:一是看密封性,如果密閉性不強,酒氣都跑光了,你還能得到幾兩酒??;二是看冷卻性,出酒的溫度非常重要,如果溫度過高會導致酒損,也就是酒少,出來的酒也會很“沖”較佳的冷卻溫度是在30度左右。

        ???釀酒設備如何保養、維修?

        小型釀酒設備維護是對正常運行的生產設備進行定期或不定期的保養檢查。保養的時間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計劃和控制,是主動和積極的預防維修手段。而修理則是對已發生故障的生產設備進行修復,目的是使其恢復原有功能,保障生產設備正常運轉。修理的時間不由維修人員自己掌握,計劃性和可控性也差,是一種被動的、消極的維修手段。

        小型釀酒設備維護是按操作規程的要求對正常運行的生產設備進行保養檢查,不需要對生產設備進行大拆大卸,也不需要太多技術和復雜的工具,除一些特殊的大型復雜生產設備需要請廠家來人保養外,一般靠企業自己的使用或管理人員就可以完成。修理就不同了,由于是對已經發生了故障的生產設備進行修復,因此技術要求很高?!揪唧w可參考《買一套好的小型釀酒設備需要多少錢?這里有靠譜答案!》的相關內容】

         

        其實,不論是使用小型釀酒設備還是其他類型釀酒設備,合理選型、科學保養維修所帶來的經濟效益都是十分顯著的,但是卻又很容易被忽視。要知道合理選型、科學保養就像是設備使用成本與經濟效益之間的“催化添加劑”,如能夠正確對待,就能延長設備的使用壽命。


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